昨日、賞味期限切れのカレーペーストで作ったグリーンカレーが美味しくなくて、残念だった話をしたのですが。
今日、1日寝かせたグリーンカレーを食べたら、美味しかった。
1日寝かせたカレーが美味しい。ってのは万国共通なのかもしれない。
しまった。
昨日カレーペースト捨てた。
…と、1日寝かせりゃまだ美味しく食べられた。と思ったりする貧乏性なのでした。
いや、もう8ヶ月過ぎてたんだからやめておけ!
万国かぁ〜。
いつか、色々な国に行ってみたいな〜。
出来たら、観光地じゃなくて、ほんとに現地の人達の生活がわかるようなところに。
無理なんやろな〜。
結局、言葉とか、お金とか、治安とか…。
無理なんやろな〜。
でも、一生行けないであろうそういう場所に、一生憧れ続けるのも、別に悪くない。
諦めとかじゃなく、なんやろなぁ。
夢が夢で終わることがわかっていたって、見続けてもいいじゃないか。って感じです。
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